Boucher Passionné — Conseil, Découpe & Fraîcheur; Prime & Mutuelle

Coopérative U; Écouflant; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne au magasin

Absences autorisées pour événements

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon bouchère et admirer les produits locaux. Vous accompagnerez les clients, préparerez les spécialités et veillerez à la fraîcheur des denrées dans un esprit coopératif.

Le candidat idéal est rigoureux, autonome et a le sens du service. CAP Boucher ou équivalent requis, et vous évoluerez au sein d’une équipe engagée, dans une dynamique d’apprentissage et de développement professionnel.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance de la viande exigées.
• Initiative et envie de progression dans l’environnement professionnel.
• Rigueur et organisation, respect des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Sourire et aptitude à fidéliser la clientèle.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et participation aux promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement, entretien du rayon et respect de l’attractivité et de la fraîcheur.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion viande

Initiative

Rigueur

Sourire client

Bon relationnel

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un boucher passionné pour animer le rayon bouchère et admirer les produits locaux. Vous accompagnerez les clients, préparerez les spécialités et veillerez à la fraîcheur des denrées dans un esprit coopératif.

Le candidat idéal est rigoureux, autonome et a le sens du service. CAP Boucher ou équivalent requis, et vous évoluerez au sein d’une équipe engagée, dans une dynamique d’apprentissage et de développement professionnel.