Boucher Passionné | Expertise Viande & Conseil Client

Coopérative U; Dirinon; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Prime annuelle

Mobilité interne

Pause rémunérée

Résumé du poste

La Coopérative U recrute pour son rayon boucherie afin de conseiller les clients et préparer les spécialités, découper et désosser selon les règles d’hygiène.

Vous participerez à la gestion des stocks, aux opérations promotionnelles et à l’approvisionnement, pour maintenir l’attractivité et la fraîcheur du rayon.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé, et disponible pour évoluer au sein d’une équipe passionnée.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire.
• Passionné par votre métier et orienté client.
• Prêt à prendre des initiatives et à vous épanouir dans l’environnement coopératif.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion pour le métier

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

La Coopérative U recrute pour son rayon boucherie afin de conseiller les clients et préparer les spécialités, découper et désosser selon les règles d’hygiène.

Vous participerez à la gestion des stocks, aux opérations promotionnelles et à l’approvisionnement, pour maintenir l’attractivité et la fraîcheur du rayon.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé, et disponible pour évoluer au sein d’une équipe passionnée.