Boucher industriel (H/F)

Jubil Intérim; Gellainville; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients un Boucher Industriel H/F à Gellainville (28630). Vous serez chargé de dépecer et découper le gibier et la volaille, et de préparer les morceaux de viande pour transformation.

Profil recherché : CAP ou BEP boucherie, expérience minimale de 2 ans, autonomie, rigueur et goût du travail en équipe. Vous travaillez dans un cadre sécurisé et respectez les exigences qualité.

Qualifications

• Autonomie et rigueur attendues.
• Sens du travail en équipe et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Connaissance de l'architecture du poste et des gestes métiers.

Responsabilités

• Dépecer et découper le gibier et la volaille.
• Préparer les morceaux de viande pour transformation.
• Effectuer des opérations simples de manutention.
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité.
• Connaissance de l’anatomie des bêtes et de la qualité de la viande.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP - BEP boucherie

Description du poste

Jubil Intérim recherche pour l'un de ses clients un Boucher Industriel H/F.

• Dépecer et découper le gibier, la volaille...


• Préparer les morceaux de viande pour transformation


• Effectuer des opérations simples de manutention


• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatibles avec les tâches confiées, la qualité attendue et la sécurité.


• La connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité de la viande.

Poste à pourvoir à Gellainville 28630

• Titulaire d'un CAP - BEP boucherie


• Expérience professionnelle de 2 ans minimum.

Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous en maîtrisez les contraintes (et le travail (découpe, carcasse, morceaux). Vous êtes autonome, rigoureux et aimez le travail en équipe ?