Boucher (H/F) #ADE7708

Adecco Martinique; Le Lamentin; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Adecco Martinique recherche un Boucher (H/F) pour renforcer son équipe dans l'industrie et la production à Le Lamentin. Vous assurez la transformation et la préparation des produits carnés en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Ce poste en intérim offre une expérience polyvalente dans un environnement dynamique; débutant accepté si vous possédez un CAP ou équivalent et un bon esprit d'équipe.

Qualifikationen

• CAP ou équivalent exigé, débutant accepté.
• Sens du travail en équipe et rigueur.
• Expérience dans le domaine est un atout.
• Conformité HACCP et BPF.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Aufgaben

• Transformer et préparer les produits carnés selon les normes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Travailler dans le cadre des procédures de fabrication et de production.

Kenntnisse

Appliquer BPF

Appliquer HACCP

Salubrité

Découper carcasses

Préparer produits viande

Hygiène alimentaire

Sélectionner ingrédients

Suivre procédures d'hygiène

Utiliser couteaux viande

Esprit d'équipe

Calme

Rigueur

Ausbildung

CAP ou équivalent

Jobbeschreibung

Notre valeur ajoutée

Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni))

Acteur engagé pour l'emploi des jeunes

Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité …)

Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation…

Notre métier

Toutes les couleurs de L'Emploi

Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance

Proposer une gamme de missions en toute sécurité

Lutter contre les discriminations

Le poste :

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour renforcer notre équipe dans le secteur de l'industrie et de la production. Vous serez responsable de la transformation et de la préparation des produits carnés, en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. Ce poste en intérim offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique. Une expérience préalable dans le domaine est un atout. Rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction de notre clientèle et au bon fonctionnement de notre production.

Profil recherché :

Nous recherchons un Boucher (H/F) avec un CAP ou équivalent. Débutant accepté, vous rejoindrez notre équipe dynamique dans le secteur de l'industrie et de la production. Sens du travail en équipe et rigueur sont essentiels pour réussir dans ce poste intérimaire.

Savoir-faire demandés :

• Appliquer des BPF


• Appliquer la méthode HACCP


• Assurer la salubrité


• Découper des carcasses d'animaux


• Examiner des matières premières pour la transformation de denrées alimentaires issues de muscles


• Préparer des produits spécialisés à base de viande


• Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons


• Sélectionner des ingrédients adéquats


• Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires


• Utiliser des couteaux à découper la viande

Savoir-être demandés :

• Calme


• Coopérant


• Ecoute


• Efficace
  
• Esprit d'équipe