Boucher Halal Artisan - Découpe & Vente Qualité

MAISON BOUCHERIT & FILS; Valdoie; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

MAISON BOUCHERIT & FILS située à Valdoie recherche un boucher passionné pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez la transformation, la découpe et le parage de viande halal, assurez la qualité et conseiller la clientèle.

Le poste est à pourvoir en CDI, à temps plein (35 h/semaine) dans une boucherie artisanale, avec des missions de vente, merchandising et service personnalisé. Exigences: 1 an d'expérience et CAP Boucherie; travail en journée, week-ends occasionnels.

Qualifications

• Expérience minimale d'un an sur un poste similaire.
• CAP Boucherie requis ou équivalent.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Transformation: désossage, parage et découpe précise de la viande.
• Contrôle qualité de la fraîcheur et conformité des produits.
• Vente et merchandising: mise en valeur et accueil client.
• Gestion des commandes par téléphone et en boutique.
• Hygiène: nettoyage et entretien du rayon et du matériel.

Connaissances

Accueil client

Propreté espace travail

Chaîne du froid

Connaître races bétail

Conseiller clients

Découper viande

Désosser

Parer

Gestion commandes

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Sens du service

Rigueur

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

MAISON BOUCHERIT & FILS située à Valdoie recherche un boucher passionné pour rejoindre son équipe. Vous effectuerez la transformation, la découpe et le parage de viande halal, assurez la qualité et conseiller la clientèle.

Le poste est à pourvoir en CDI, à temps plein (35 h/semaine) dans une boucherie artisanale, avec des missions de vente, merchandising et service personnalisé. Exigences: 1 an d'expérience et CAP Boucherie; travail en journée, week-ends occasionnels.