Boucher H/F

E.Leclerc; Vienne; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Vienne recherche un vendeur de détail en boucherie pour assurer les activités quotidiennes : découpe, préparation et présentation des viandes, conseils clients et tenue du poste dans le respect des règles d'hygiène.

Poste en CDI à temps plein, pourvu lundi au samedi, rémunération selon profil et expérience. Poste dynamique au sein d'une équipe de la zone viande.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe.
• Sens du commerce et contact avec la clientèle.

Responsibilities

• Assurer la découpe, la préparation et la présentation des pièces de viande.
• Réaliser les opérations de désossage, parage et ficelage.
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits.
• Conseiller et servir les clients en apportant des conseils adaptés.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel.

Skills

Découpe viande

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur

Education

CAP/BEP Boucherie ou expérience

Job description

Le centre E.Leclerc de Vienne emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Vos missions principales

• Assurer la découpe, la préparation et la présentation des différentes pièces de viande.
• Réaliser les opérations de désossage, parage et ficelage.
• Participer à la mise en rayon et à la valorisation des produits.
• Conseiller et servir les clients en leur apportant des conseils adaptés.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel.

Profil recherché

• Vendeur de détail/guichet
• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience significative dans le métier.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.
• Vous avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle.

Contrat : Du lundi au samedi CDI Temps plein Rémunération selon profil et expérience.