Boucher - H/F

E.Leclerc; Thiers; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le centre E.Leclerc de Thiers recrute un boucher expérimenté en CDI. Vous serez responsable de la préparation, découpe et présentation des viandes, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous contribuerez aussi à la gestion des stocks et à l'accueil des clients.

Doté d'un CAP ou BP en boucherie-charcuterie (ou expérience équivalente), vous maîtrisez la découpe, le désossage et la mise en rayon. Poste exige rigueur, précision et sens du service client, avec des horaires variables et

Formación

• Expérience avérée en boucherie et maîtrise des techniques de découpe et désossage.
• CAP ou BP en boucherie-charcuterie ou expérience équivalente exigée.
• Bon relationnel et sens du service client.

Responsabilidades

• Préparer, découper et présenter les viandes en respectant les règles d'hygiène.
• Gérer les stocks et la rotation des produits et l'approvisionnement des rayons.
• Accueillir et conseiller les clients pour stimuler les ventes.
• Travailler en équipe et s'adapter aux horaires variables.

Conocimientos

Techniques de découpe

Relation client

Gestion stocks

Horaires flexibles

Educación

CAP/BP en boucherie-charcuterie

Descripción del empleo

Nous recherchons un ou une Boucher(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de nos produits carnés. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des viandes, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez également à la gestion des stocks, à la rotation des produits et à l'approvisionnement des rayons. Votre rôle inclura l'accueil et le conseil des clients, ainsi que la mise en valeur des produits pour stimuler les ventes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service optimal et une expérience client satisfaisante. Ce poste offre une opportunité de s'épanouir dans un environnement dynamique et exigeant, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé pour votre développement professionnel.

Pour ce poste, nous recherchons un profil expérimenté en boucherie, doté d'un CAP ou d'un BP en boucherie-charcuterie, ou justifiant d'une expérience équivalente dans le domaine. Vous devez maîtriser les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne résistance physique est indispensable pour ce métier exigeant. Vous ferez preuve de rigueur, de précision et d'un excellent relationnel pour conseiller et fidéliser la clientèle. La capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux horaires variables est également requise. Une sensibilité aux enjeux de durabilité et de qualité des produits sera un atout.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Thiers emploie 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.