CDI BOUCHER H/F - H/F

E. LECLERC; Bonneuil-sur-Marne; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime conventionnelle annuelle

Prime de présence

Primes de participation et d'intéresse

Mutuelle à tarif avantageux

Remise sur achats

Tickets restaurant selon les dispostit

Participation aux transports à hauteur

Job summary

E.Leclerc Bonneuil-sur-Marne recherche un agent de découpe viande pour rejoindre notre rayon traditionnel et le laboratoire libre-service. Vous maîtrisez les techniques de coupe et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP boucherie ou justifiant de 2 à 3 ans d'expérience, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et disponible dès 6h du matin. Travail 6 jours sur 7, alternance matinée/soirée, et vous êtes passionné(e) par vos produits.

Qualifications

• Doit maîtriser les techniques de coupe et les règles d'hygiène.
• Doit être rigoureux et organisé en flux de production.
• Savoir travailler en rythme avec les contraintes de fraîcheur.

Responsibilities

• Découpe de viandes en rayon traditionnel et laboratoire.
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Skills

Techniques de coupe

Hygiène et sécurité alimentaire

Autonomie et polyvalence

Education

CAP Boucherie

Expérience 2-3 ans

Job description

Découpe de viandes en rayon traditionnel (vente) ou en laboratoire pour le libre-service

Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité

Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène

Opérationnel(le), rigoureux(se), organisé(e), vous maîtrisez les techniques coupe et les spécificités des produits

Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier

Vous êtes passionné(e) par vos produits

Vous êtes en mesure de vous présenter à votre poste de travail dès 6h00 du matin

Vous êtes disponible en terme d'horaires (travail 6 jours sur 7, alternance matinée / soirée)

Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e)et organisé(e)

Alors rejoignez notre équipe!

• Prime conventionnelle annuelle
• Prime de présence
• Primes de participation et d'intéressement
• Mutuelle à tarif avantageux
• Remise sur achats
• Tickets restaurant selon les dispositions légales
• Participation aux transports à hauteur de 50%

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Bonneuil sur Marnea été crée en 2000 etemploie450salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.