Boucher H/F

U-Emploi; Saint-Rémy-de-Sillé; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi à Saint-Rémy-de-Sillé recherche un boucher pour rejoindre son rayon. Vous aiderez les clients à trouver le meilleur produit et vous mettrez en valeur les éleveurs locaux.

Vous serez impliqué dans la préparation des spécialités bouchères, la découpe, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Promotions des produits
• Gestion des stocks et approvisionnement / Maintien de l'attractivité et de la fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Service client

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité

Conseil promotions

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN