Boucher H/F

U Les Commerçants; Saint-Grégoire; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Mobilité interne au magasin

Résumé du poste

La Coopérative U recrute un vendeur boucherie en CDI à temps plein pour le rayon Boucherie de Grand Quartier. Vous préparerez les boucheries, découpez et désossez, conseillez les clients et assurez la fraîcheur et l'attractivité du rayon.

Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience, possédez un CAP Boucher (ou équivalent) et connaissez les normes d’hygiène alimentaire. Poste en CDI, mobilité interne possible et avantages salariaux selon ancienneté.

Qualifications

• CAP Boucher exigé ou équivalent.
• Experience minimale de 2 ans dans la boucherie.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil et accueil des clients sur le rayon boucherie.
• Gestion des stocks et commandes, rotation des produits.
• Participation aux promotions et à l'attractivité du rayon.
• Maintien des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Service client

Rigueur

Organisation

Initiative

Relation client

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

SUPER U GRAND QUARTIER

Votre mission principale

Régaler les clients de votre rayon boucherie

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDI Temps plein

Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

CSE dynamique

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.