Boucher H/F

U Les Commerçants; La Teste-de-Buch; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U recrute pour son rayon boucherie un(e) boucher(ère) en CDI à temps plein. Vous conseillez les clients, préparez les spécialités bouchères et assurez la découpe et la traçabilité selon les règles d'hygiène. Vous évoluez au sein d'une équipe passionnée et dynamique.

Expérience non indispensable selon le poste; CAP/BEP exigés ou équivalent, avec possibilité d'évolution et de mobilité interne. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• CAP/BEP Boucher ou équivalent exigé.
• Connaissances des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères.
• Découpe et désossage des pièces.
• Conseil aux clients et mise en valeur des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Gestion des promotions et de l'hygiène du rayon.

Connaissances

Passion métier

Rigueur et organisation

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Chez U, tout commence avec vous

• Vous, qui êtes...
• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.