Boucher H/F

U Les Commerçants; Gertwiller; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle

Participation

Prévoyance

Résumé du poste

La Coopérative U recrute un boucher en CDI à temps plein pour assurer le rayon bouchierie et conseiller les clients sur les viandes locales. Vous contribuerez à la gestion des stocks, à la préparation des produits et au maintien des règles d'hygiène.

Profil recherché: CAP/BEP équivalent en Boucherie, au moins 2 ans d'expérience, sens du service et rigueur. Poste en CDI dans une équipe dynamique, rémunération attractive selon profil.

Qualifications

• Expérience en boucherie exigée.
• Rigueur et organisation au quotidien.
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères.
• Découpe et désossage.
• Conseil aux clients pour les choix de viande.
• Gestion des stocks et approvisionnement.
• Opérations promotionnelles et attractivité du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Boucherie

Hygiène

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossageConseil aux clients
• Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayonRespect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Indifférent

Avantages : A CONVENIR SELON PROFIL 13ème mois, participation, mutuelle

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vousPrêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnementRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigtsToujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.