Boucher H/F

Mercato de l'emploi; Reims; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

Mercato de l'emploi recherche un boucher expérimenté pour épauler le chef traiteur et assurer les préparations sur une zone de vente dédiée.

Vous mettrez en œuvre les techniques de découpe, participerez à la mise en rayon et conseillerez les clients, au sein d'une petite équipe de trois personnes, avec convivialité et exigence.

Le poste est à 35 heures par semaine, avec un dimanche travaillé sur quatre, offrant autonomie et stabilité dans une maison familiale.

Qualifications

• Expérience confirmée en boucherie et découpe des viandes.
• Rigueur et sens de la qualité des produits.
• Aptitude au contact client et au travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer les viandes : découpe, désossage, parage et préparation, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Accompagner le chef traiteur dans la réalisation des préparations et l'organisation quotidienne du travail.
• Mettre en place les rayons, en soignant la présentation et la mise en valeur des produits.
• Assurer la vente et conseiller les clients, notamment sur le choix des morceaux, les quantités et les cuissons.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe, avec autonomie, polyvalence et entraide.

Skills

Techniques viande

Rigueur qualité

Contact client

Esprit d'équipe

Organisation rayon

Job description

Les missions du poste

Vous aimez travailler de beaux produits, préparer un rayon qui donne envie et partager vos conseils avec les clients ? Nous recherchons un boucher expérimenté, prêt à devenir un véritable appui pour le chef traiteur.

Une entreprise familiale à taille humaine, des produits soigneusement sélectionnés et une clientèle fidèle : ici, la qualité et le savoir-faire artisanal se vivent au quotidien.

Sur une large surface de vente, cette maison met à l'honneur la fraîcheur, l'authenticité et le plaisir de bien manger.

Une équipe de trois personnes fait rayonner les préparations et les rayons, avec le goût du travail bien fait et le sens du service. Pour accompagner son développement, nous recherchons un Boucher H/F confirmé.

Du travail des viandes au conseil client, votre savoir-faire se retrouve à chaque étape.

Aux côtés du chef traiteur, vous occupez une place importante dans la préparation des produits et la vie du rayon.

• Préparer les viandes : découpe, désossage, parage et préparation, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Accompagner le chef traiteur dans la réalisation des préparations et l'organisation quotidienne du travail.
• Mettre en place les rayons, en soignant la présentation et la mise en valeur des produits.
• Assurer la vente et conseiller les clients, notamment sur le choix des morceaux, les quantités et les cuissons.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe, avec autonomie, polyvalence et entraide.

Plus qu'un poste d'exécution, une place de professionnel confirmé sur lequel le chef traiteur peut compter.

Le profil recherché

Vous avez de l'expérience, de la technique et la fierté de votre métier. Votre expérience solide en boucherie vous permet de travailler avec assurance et autonomie. Vous souhaitez aujourd'hui vous investir dans une petite équipe et apporter votre savoir-faire au quotidien. Nous recherchons une personne qui possède :

• Une maîtrise confirmée des techniques de préparation des viandes.
• De la rigueur et une attention constante à la qualité des produits.
• Le sens du commerce et le plaisir du contact client.
• Un esprit d'équipe et la capacité à épauler le chef traiteur.
• L'envie de prendre une place de confiance dans l'organisation du rayon.

Parce que votre expérience mérite une vraie place dans l'équipe.

• Une maison familiale à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire.
• Un rôle de confiance aux côtés du chef traiteur, avec une contribution concrète à l'activité quotidienne.
• Une petite équipe de trois personnes, où la collaboration et l'entraide comptent.
• Un métier varié, qui associe préparation, présentation des produits et vente.
• Une clientèle fidèle, auprès de laquelle vos conseils font la différence.
• Un poste à 35 heures, avec un dimanche travaillé sur quatre.

Ref: 7eswwkgo8z

Bienvenue chez Mercato de l'emploi

Vous aimez travailler de beaux produits, préparer un rayon qui donne envie et partager vos conseils avec les clients ? Nous recherchons un boucher expérimenté, prêt à devenir un véritable appui pour le chef traiteur.

Une entreprise familiale à taille humaine, des produits soigneusement sélectionnés et une clientèle fidèle : ici, la qualité et le savoir-faire artisanal se vivent au quotidien.

Sur une large surface de vente, cette maison met à l'honneur la fraîcheur, l'authenticité et le plaisir de bien manger.

Une équipe de trois personnes fait rayonner les préparations et les rayons, avec le goût du travail bien fait et le sens du service. Pour accompagner son développement, nous recherchons un Boucher H/F confirmé.

Vous avez de l'expérience, de la technique et la fierté de votre métier.

Votre expérience solide en boucherie vous permet de travailler avec assurance et autonomie. Vous souhaitez aujourd'hui vous investir dans une petite équipe et apporter votre savoir-faire au quotidien.

Nous recherchons une personne qui possède :

• Une maîtrise confirmée des techniques de préparation des viandes.
• De la rigueur et une attention constante à la qualité des produits.
• Le sens du commerce et le plaisir du contact client.
• Un esprit d'équipe et la capacité à épauler le chef traiteur.
• L'envie de prendre une place de confiance dans l'organisation du rayon.
• Une maison familiale à taille humaine, attachée à la qualité et au savoir-faire.
• Un rôle de confiance aux côtés du chef traiteur, avec une contribution concrète à l'activité quotidienne.
• Une petite équipe de trois personnes, où la collaboration et l'entraide comptent.
• Un métier varié, qui associe préparation, présentation des produits et vente.
• Une clientèle fidèle, auprès de laquelle vos conseils font la différence.
• Un poste à 35 heures, avec un dimanche travaillé sur quatre.

Ref: 7eswwkgo8z