Boucher H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Pineuilh; Sur place; EUR 29 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un boucher pour travailler dans son magasin à Pineuilh, Nouvelle-Aquitaine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des viandes, tout en garantissant un service de qualité aux clients.

Le candidat idéal doit avoir un sens aigu du service, être rigoureux et capable de travailler dans un environnement dynamique. Les missions incluent la découpe des viandes, le conseil aux clients et le respect strict des normes d'hygiène.

Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence et à la satisfaction des clients.

Qualifications

• Rigueur et précision dans la préparation des viandes.
• Excellente communication et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les demandes des clients.

Responsabilités

• Découper, désosser et préparer les viandes selon les standards.
• Conseiller les clients sur les morceaux et leur cuisson.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène.

Connaissances

Techniques de découpe

Conseil client

Gestion des stocks

Description du poste

Dès l'ouverture du magasin, vous préparez votre étal, vérifiez la qualité des produits et ajustez la présentation pour la journée. Vous travaillez au coeur du rayon boucherie, en contact direct avec les clients et l'équipe de vente.

Chez Work 2000 Bordeaux GD, vous intervenez dans une enseigne de distribution reconnue. Votre mission : garantir un service de qualité et une préparation soignée des viandes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos responsabilités s'articulent autour des activités suivantes :

• Découper, désosser et parer les viandes selon les techniques adaptées
• Préparer les pièces à la demande et assurer leur mise en valeur
• Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et les quantités
• Surveiller les stocks et participer à la gestion des commandes
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène
• Participer à la mise en place des promotions et à l'affichage des prix
• Contrôler la traçabilité et la conformité des produits avant la vente

Le poste demande rigueur, précision et sens du service. Vous travaillez en équipe, en lien étroit avec le chef boucher et les autres rayons frais. Les journées sont rythmées par le flux clients et les préparations à effectuer, dans un environnement où la qualité du produit fait la différence.