Boucher H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; La Tremblade; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des frais de déplacement selon URSSAF

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un boucher H/F pour intervenir en grande et moyenne surface, intégrant une équipe investie. Les missions comprennent la préparation, la présentation des viandes et le service client. Le candidat doit maîtriser les techniques de découpe et respecter rigoureusement les normes d'hygiène.

Le poste implique également la gestion des stocks et le réassort du rayon, avec une attention particulière à la qualité des produits.

Les frais de déplacement sont remboursés selon la convention URSSAF.

Qualifications

• Bonne maîtrise des techniques de découpe.
• Rigueur et précision dans le travail.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer, découper et parer les viandes selon les besoins.
• Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal.

Connaissances

Techniques de découpe

Conseil client

Respect des normes d'hygiène

Description du poste

Avez-vous le goût du travail bien fait et la précision du geste juste ? Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour intervenir en grande et moyenne surface. Vous intégrerez une équipe investie où la qualité des produits et la satisfaction du client sont au cœur des priorités. Vous travaillez au sein du rayon traditionnel ou libre-service, en lien direct avec le responsable de rayon et les autres membres de l'équipe. Votre quotidien s'articule entre la préparation, la présentation et le service client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Préparer, découper et parer les viandes selon les besoins du rayon
• Conseiller les clients sur les morceaux, les modes de cuisson et la conservation
• Mettre en valeur les produits sur l'étal pour garantir une présentation soignée
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Participer à la gestion des stocks et au réassort du rayon
• Réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de viande
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé

Ce poste demande une bonne maîtrise des techniques de découpe et une rigueur constante. Vous évoluerez dans un environnement de travail structuré où la précision et la qualité sont essentielles.

Les frais de déplacement sont payés selon la convention URSSAF