Boucher H/F

Région Nouvelle-Aquitaine; Niort; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Frais de déplacement remboursés selon URSSAF

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Boucher H/F pour une boucherie traditionnelle à Niort. Le candidat devra préparer, découper et valoriser les viandes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions incluent l'accueil des clients, le conseil sur les produits, et la gestion des stocks. Ce poste nécessite rigueur et sens du service dans une ambiance professionnelle.

Qualifications

• Expérience en boucherie traditionnelle requise.
• Sens de la qualité et du service client.
• Aptitude à travailler en équipe et rigueur.

Responsabilités

• Préparer, désosser et découper les viandes selon les règles de l'art.
• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et au rayon.
• Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Gérer les stocks et contrôler la fraîcheur des produits.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.

Connaissances

Préparation et découpe de viandes

Respect des normes d'hygiène

Service à la clientèle

Description du poste

Aimez-vous travailler la viande avec précision et savoir-faire, dans le respect des produits et des clients ? Work 2000 Saintes recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une boucherie traditionnelle où la qualité et la rigueur guident chaque geste. Vous évoluerez dans un environnement professionnel où l'exigence du métier s'allie à la satisfaction du client.

Au quotidien, vous préparez, découpez et valorisez les différentes pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes en contact direct avec la clientèle et contribuez activement à la bonne tenue du rayon et à l'image de la maison.

Principales Missions

• Préparer, désosser et découper les viandes selon les règles de l'art
• Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et au rayon
• Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson
• Veiller en permanence au respect des règles d'hygiène et de traçabilité
• Gérer les stocks, contrôler la fraîcheur et la qualité des produits
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail
• Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des clients

Ce poste s'adresse à un professionnel rigoureux, soucieux de la qualité du produit et du service rendu. Vous travaillerez dans une ambiance sérieuse, au contact d'une clientèle fidèle et exigeante. Les frais de déplacement sont payés selon la convention URSSAF.