Boucher H/F

Coopérative U; Neuillé-Pont-Pierre; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) conseiller(ère) rayon boucherie pour assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et la création de recettes, tout en valorisant les éleveurs locaux.

Vous accompagnerez les clients, gérerez les stocks et les opérations promotionnelles, et veillerez à la fraicheur et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité au cœur d’une équipe dynamique.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Boucherie

Service client

Stocks & approvisionnement

Hygiène traçabilité

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN