Boucher H/F

U-Commer; Pleurtuit; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Commer vous invite à rejoindre son équipe en Bretagne pour occuper un poste en boucherie. Vous accompagnerez les clients dans le choix des produits, préparez les spécialités bouchères et contribuerez à la traçabilité et à l’hygiène du rayon.

Ce rôle privilégie l’apprentissage et le développement de l’expertise au sein d’une équipe passionnée, au cœur d’un modèle coopératif où chacun compte.

Qualifications

• Connaissances ou formation en boucherie (découpe, désossage, préparation des produits).
• Sens du conseil client et de la vente en rayon viande.
• Gestion des stocks et respect des règles d’hygiène et traçabilité.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et montage des plats/recettes.
• Conseil auprès des clients et promotion des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l’attractivité et de la fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Connaissances en boucherie

Conseil client

Gestion des stocks

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN