Boucher H/F

Coopérative U; Rennes; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U propose une opportunité dans le rayon boucherie pour régaler les clients avec des conseils avisés et mettre en valeur les éleveurs locaux. Le poste s’inscrit dans le cadre d’un modèle coopératif où l’esprit d’équipe et l’apprentissage sont encouragés afin de développer une expertise métier.

Vous participerez à la préparation des produits bouchères, à la gestion des stocks et à l’hygiène du rayon, tout en accompagnant les clients et en participant à des opérations promotionnelles.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement; attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN