Boucher (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS AGRICOLES DEPART; Livarot-Pays-d'Auge; On-site; EUR 17,047 - 24,280; Full time

Benefits offered by this job

Accès à la formation (OCAPIAT et Chambre d'Agriculture)

Conseil et suivi personnalisé

Avantages de notre CSE

200€ d'Equipements de Protection Individuel

Possibilité de compléter votre temps de travail

Job summary

Une exploitation agricole spécialisée en élevage de bovins recherche un(e) ouvrier boucher(e) en CDI à temps partiel (14H hebdomadaires). Vous serez responsable de la réception des carcasses, de leur désossage et découpe, tout en respectant les Bonnes Pratiques d'Hygiène. Un bon esprit d'équipe et un investissement dans une exploitation à taille humaine seront appréciés. Salaire négociable selon le profil. Un magasin à la ferme et des avantages comme un suivi personnalisé sont offerts.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant qu'ouvrier boucher requis.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Connaissance des Bonnes Pratiques d'Hygiène.

Responsibilities

• Réception des carcasses et évaluation de l'état.
• Désossage et découpe des morceaux demandés.
• Entretien du matériel de découpe et nettoyage de l'espace.

Skills

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Education

Employé qualifié

Job description

Le GE14 (Groupement d'employeurs agricoles du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 300 salariés mensuellement mis à disposition dans près de 350 exploitations du département, a pour rôle de pallier le manque de main d'œuvre et de proposer de l'emploi partagé. Nous nous chargeons de toutes les démarches liées aux ressources humaines : missions administratives, juridiques, sociales, conseil en RH...

Un de nos adhérents, une exploitation agricole spécialisée en élevage de bovins allaitant avec atelier de découpe, conditionnement, cuisine et conserverie à la ferme, recherche un(e) ouvrier boucher(e) en CDI classique 14H hebdomadaire (à temps partiel), avec un travail le mardi et mercredi. Vous travaillerez seul et en équipe, avec les agents de transformations fermières. Le poste est à pourvoir à partir de maintenant. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un atelier directement à la ferme, de valoriser des carcasses d'excellentes qualités, et de donner un réel sens à votre profession engagée.

Responsabilités

• Réception des carcasses et évaluation de l'état
• Désossage et découpe des morceaux demandés
• Respect et connaissance des Bonnes Pratiques d'Hygiène et des procédures de nettoyage
• Entretien du matériel de découpe et nettoyage de l'espace

Le salaire est négociable selon le profil du candidat et sera à discuter ensemble. Vous devez être investi(e), dans une exploitation à taille humaine et conviviale. Un magasin à la ferme est présent sur site. Votre travail sera valorisé et mis en avant.

Avantages

• Un conseil et un suivi personnalisé
• Un accès à la formation (OCAPIAT et Chambre d'Agriculture)
• La possibilité de bénéficier des avantages de notre CSE
• L'accès aux 200€ d'Equipements de Protection Individuel
• La possibilité de compléter votre temps de travail sur d'autres exploitations de votre secteur

Si cette offre vous intéresse et que vous êtes motivés, n'hésitez plus = Postulez !

Type de contrat

• CDI
• Temps partiel - 14H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• CSE

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines