Boucher h/f (H/F)

EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE L; Courcité; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Chêne Vert à Courcité (53700) recherche un(e) boucher(ère) pour renforcer son équipe. Poste 1 à 2 jours/semaine, avec possibilité d'évolution vers un temps plein, sur une activité de production, transformation et vente directe de produits fermiers.

Profil recherché: sérieux, autonome et motivé, avec expérience en boucherie. Compétences requises: découpe, désossage et parage; fabrication de saucisses et charcuteries; travail en équipe et rigueur.

Qualifications

• Expérience en boucherie souhaitée; autonome et motivé.
• Compétences en découpe, désossage et parage des viandes.
• Capacité à fabriquer saucisses et charcuteries; travail en équipe.

Responsabilités

• Découpe et préparation des viandes
• Fabrication de saucisses et charcuteries
• Préparation et conditionnement des commandes
• Participation à la vente selon les besoins

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parage des viandes

Esprit d'équipe

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

BOUCHER / BOUCHÈRE - 1 À 2 JOURS/SEMAINE - ÉVOLUTION TEMPS PLEINPossibilité de contrat CDD Classique ou TESA Charcuterie à la ferme située à Courcité (53700) recherche un(e) boucher(ère) pour renforcer son équipe.Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et motivée, avec une expérience en boucherie.Au programme :Découpe et préparation des viandesFabrication de saucisses et charcuteriesPréparation et conditionnement des commandesParticipation à la vente selon les besoinsPoste à pourvoir dans un premier temps 1 à 2 jours par semaine, idéal pour un complément d'activité.Le poste pourra évoluer vers un temps plein en fonction du développement de l'activité.Nous sommes une structure familiale en plein développement, avec une activité de production, transformation et vente directe de nos produits fermiers.Le Chêne Vert - 53700 Courcité

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 14H1/semaineTravail en journée
Travail en horaires variables
Salaire

• Selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Culture et élevage associés

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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