Boucher H/F

Auchan Retail France; Laxou; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Auchan Retail France recherche un.boucher(e) F/H pour sa boucherie de laxou, afin d'assurer la fabrication, la réception et la mise en rayon tout en garantissant la fraîcheur et l'hygiène. Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience sur un poste similaire.

Vous serez un expert passionné, rigoureux et proactif, capable de fidéliser les clients et d'assurer les状 étals et les commandes avec le sens du service. Poste en CDD/CDI selon besoins, à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et d'une première expérience sur un poste similaire.
• Expert passionné, sens du service et esprit artisanal.
• Rigueur et organisation, respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Transformer, commander, réceptionner les produits et évaluer leur qualité; polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
• Participer à l'atteinte des résultats en veillant à l'équilibre des charges et en adaptant la production au stock/CA prévisionnel.
• Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de propreté.
• Fidéliser les clients en approvisionnant l'étal/rayon et en répondant à leurs attentes (recettes, dégustations, commandes...).

Skills

Expert passionné

Rigueur

Proactif

Education

BEP/CAP Boucherie

Job description

Vous avez envie de...

• Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.
• Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.
• Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.
• Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes...)

Vous êtes...Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire.

Au-delà de votre diplôme, c'est votre personnalité qui fera la différence :

• Un(e) Expert(e) passionné(e) : véritable artisan dans l'âme, vous avez le sens du service et à coeur de partager votre savoir-faire pour garantir des produits d'exception et aider nos clients à "bien manger".
• Un(e) Professionnel(le) rigoureux(se) : organisé(e) et méticuleux(se), vous faites de la sécurité alimentaire et de la tenue de vos étals une priorité quotidienne.
• Un(e) Collaborateur(trice) proactif(ve) : autonome et dynamique, vous savez gérer les priorités et prendre les initiatives nécessaires pour assurer une production fluide et attractive.

Le poste de BoucherF/H (n3) est fait pour vous.Rencontrons-nous !