Boucher H/F

U Express; La Rochelle; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

U Express La Rochelle recrute un(e) boucher(ère) pour animer le rayon boucherie et accompagner les clients dans leurs choix avec des conseils avisés. Vous préparez les spécialités, réalisez des découpes et garantissez la traçabilité et l’hygiène des produits exposés.

Vous évoluerez au sein d’une équipe passionnée dans un modèle coopératif où chacun compte et peut développer son savoir-faire grâce à des formations et à l’entraide entre collègues.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Conseil clientèle

Hygiène et traçabilité

Gestion des stocks

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN