Boucher H/F

U Express; Allauch; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

U Express à Allauch recherche un(e) vendeur(se) rayon boucherie pour accueillir et conseiller les clients passionnés de viande, respecter les règles d’hygiène et traçabilité.

Vous préparez les spécialités bouchères, réalisez découpe et désossage et participez à la gestion des stocks et à la mise en valeur du rayon.

Rejoignez une coopérative où chaque collaborateur compte et développez votre savoir-faire au sein d'une équipe de passionnés.

Qualifications

• Passion pour les produits frais et la viande.
• Aptitude à conseiller les clients et à présenter les produits.
• Rigueur en hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement; attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN