Boucher H/F

U-Commer; Vahl-lès-Faulquemont; Vor Ort; EUR 20.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Coopérative

Zusammenfassung

U-Commer recrute pour son rayon boucherie dans le Grand Est. Vous aiderez les clients à trouver les meilleures pièces de viande, préparerez les spécialités bouchères et assurerez la traçabilité et l’hygiène du rayon.

Vous participerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, tout en valorisant les éleveurs locaux et en respectant les règles sanitaires.

Qualifikationen

• Connaissance des techniques de découpe et désossage.
• Bonnes pratiques d’hygiène et traçabilité alimentaire.
• Capacité à conseiller les clients et à proposer des recettes.
• Gestion efficace des stocks du rayon boucherie.

Aufgaben

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil aux clients et promotions des produits.
• Gestion des stocks et approvisionnement; maintien de l’attractivité et de la fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Kenntnisse

Découpe et désossage

Conseil aux clients

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité

Jobbeschreibung

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN