Boucher H/F

Coopérative U; Échillais; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Coopérative U recrute pour son rayon boucherie en Nouvelle-Aquitaine. Vous participerez à la préparation des spécialités bouchères, à la découpe et à la présentation des produits, tout en conseillant les clients et en assurant les promotions.

Vous contribuerez à la gestion des stocks et au maintien de la fraicheur et de l’attractivité du rayon, dans le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Connaissance viande

Conseil client

Hygiène alimentaire

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN