Boucher (H/F)

Bassin de Pompey; Fameck; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Bassin de Pompey recherche un employé qualifié pour le rayon boucherie. Vous conseillerez les clients et assurerez la mise en rayon des produits dans le respect des règles HACCP.

Expérience demandée: 6 mois en boucherie; compétences en désossage, parage et découpe des viandes sont requises pour ce poste en hypermarché.

Qualifications

• Expérience: 6 mois en boucherie demandée.
• Connaissance des techniques de désossage et de parage.
• Capacité à découper, désosser et parer la viande.

Responsabilités

• Conseil à la clientèle au rayon boucherie et maintien des besoins du client.
• Disposer les produits dans le rayon en respectant les normes HACCP.

Connaissances

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper

Désosser

Parer la viande

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous ferez du conseil à la clientèle au rayon boucherie, vous devez donc bien connaitre les produits.
Vous les disposerez dans le rayon en respectant les normes HACCP.

Le profil recherché

• Experience: 6 Mois - en boucherie
• Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
• Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.