Boucher en Supermarché H/F

Talents Business; Cestas; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Temps plein

13ème mois

Participation et intéressement

Résumé du poste

Talents Business recherche un(e) Boucher(ère) en Supermarché H/F chargé(e) de la préparation, la découpe et la mise en rayon des produits de boucherie, dans un rayon dédié.

Vous assurerez la traçabilité, le respect des règles d'hygiène et le service client, avec un CAP Boucher comme formation.

Qualifications

• CAP Boucher exigé
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité

Responsabilités

• Réceptionner, préparer et transformer les pièces de viande selon les normes en vigueur.
• Assurer la découpe, le désossage, le parage et la mise en barquette des produits.
• Veiller à la présentation attractive du rayon et au réassort régulier des produits.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sens du service.
• Contrôler la qualité des produits et contribuer à la gestion des stocks.
• Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements.

Connaissances

Découpe et parage

Hygiène et traçabilité

Présentation et mise en rayon

Service client

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Description

En tant que Boucher en Supermarché H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de boucherie, en garantissant la qualité, la fraîcheur et la satisfaction des clients. Vous serez directement intégré(e) au sein du rayon boucherie.

Vos principales responsabilités seront :

• Réceptionner, préparer et transformer les pièces de viande selon les normes en vigueur.
• Assurer la découpe, le désossage, le parage et la mise en barquette des produits.
• Veiller à la présentation attractive du rayon et au réassort régulier des produits.
• Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sens du service.
• Contrôler la qualité des produits et contribuer à la gestion des stocks.
• Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements.

Exigences

Vous êtes passionné(e) par le métier de la boucherie et par le travail en environnement commercial. Vous avez envie de travailler dans un cadre dynamique, exigeant et orienté satisfaction client.

Formation :

• CAP Boucher

Compétences techniques :

• Maîtrise des techniques de découpe, de parage et de préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Capacité à assurer la présentation et la mise en rayon des produits.

Avantages

• Contrat : CDI.
• Temps de travail : Temps plein.
• 13eme mois, participation, intéressement