Boucher - H/F

Groupe E.Leclerc; Dunkerque; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution dans la région de Dunkerque recherche un(e) Boucher en CDI. Le candidat idéal doit avoir une première expérience en boucherie, maîtriser les techniques de découpe, et respecter les normes d'hygiène. Le poste implique de confectionner des produits, assurer le service à la clientèle, et garantir la qualité des marchandises. Une bonne organisation et le sens du service sont essentiels.

Qualifications

• Expérience en boucherie exigée.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression.

Responsabilités

• Confectionner les produits mis en vente.
• Assurer le service à la clientèle et la mise en vente.
• Vérifier la conformité des marchandises.

Connaissances

Technique de découpe

Connaissance des produits

Sens du service

Organisé(e)

Formation

Formation en boucherie ou expérience équivalente

Description du poste

Responsabilités

Nous recherchons un(e) Boucher en CDI pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de confectionner les produits mis en vente, effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon. Vous assurerez la mise en vente et le service à la clientèle, tout en gérant l'offre produit, y compris l'assortiment et la politique prix. Vous devrez également vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, et respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en équipe avec un responsable Boucherie, dans un environnement dynamique et exigeant. Votre rôle sera crucial pour garantir la satisfaction de nos clients et la qualité de nos produits. Vous serez amené(e) à participer activement à la vie de l'équipe et à contribuer à l'amélioration continue de nos processus. Votre sens du service, votre rigueur et votre passion pour le métier de boucher seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Qualifications

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une première expérience en boucherie (coupe) exigée. Vous devez maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes, ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des produits et des tendances du marché est également requise. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe. Votre sens du service et votre capacité à gérer les priorités seront des atouts majeurs. Vous devez être en mesure de communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe. Une formation en boucherie ou une expérience équivalente est nécessaire. Votre capacité à travailler sous pression et à respecter les délais sera également appréciée. Vous devez être motivé(e) et prêt(e) à vous investir pleinement dans ce rôle clé de notre entreprise.