Boucher H/F

Coopérative U; Cusset; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Magasins U recherche un boucher polyvalent pour accompagner les clients et valoriser les produits locaux. Vous participerez à la découpe, à la préparation des specialties bouchères et au conseil client, tout en garantissant fraicheur et traçabilité.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif et exige un souci d’apprentissage et de développement des compétences au sein d’une équipe passionnée.

Qualifications

• Connaissance des produits bouchés et des méthodes de découpe.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité.
• Aptitude à conseiller et orienter les clients vers le bon choix.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes simples.
• Conseil aux clients et accompagnement lors des achats.
• Gestion des stocks et du approvisionnement; maintien de l’attractivité du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Connaissance viande

Service client

Rigueur et organisation

Education

CAP/Boucherie

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN