Boucher H/F

Work 2000 Orange; Alès; Presencial; EUR 21 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Work 2000 Orange recrute un boucher H/F pour assurer la préparation et la mise en valeur du rayon boucherie. Vous assurez la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits, en collaboration avec l'équipe et les responsables de rayon.

Ce poste exige une maîtrise technique des découpes et un sens du service client; CAP Boucher ou diplôme équivalent; vous travaillez dans un cadre où l'hygiène et la traçabilité guident chaque geste.

Qualificações

• CAP/Boucher ou diplôme équivalent exigé.
• Bonne connaissance des techniques de découpe et de désossage.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilidades

• Préparer les viandes et spécialités bouchères selon les besoins du magasin.
• Réaliser les coupes, désossages et parages dans le respect des techniques.
• Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson.
• Mettre en valeur l'offre et réaliser des opérations promotionnelles.
• Gérer les stocks et les commandes pour éviter les ruptures.
• Veiller à l'hygiène, à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Conhecimentos

Service client

Rigueur

Organisation

Formação académica

CAP Boucher ou diplôme équivalent

Descrição da oferta de emprego

Travailler la viande avec soin et précision, c'est ce qui anime ce poste au quotidien.Chez Work 2000 Orange, nous recherchons un boucher H/F pour assurer la préparation et la mise en valeur du rayon boucherie, tout en garantissant la qualité des produits servis aux clients.Vous évoluerez dans un environnement où la qualité, la fraîcheur et la présentation sont au coeur de chaque journée. Vous collaborez avec l'équipe du magasin et les responsables de rayon pour offrir un service attentif et des produits irréprochables.

Vos principales missions couvrent des responsabilités essentielles à la satisfaction des clients et à la performance du rayon :-

• Préparer les viandes et spécialités bouchères selon les besoins du magasin
• Réaliser les découpes, désossages et parages dans le respect des techniques professionnelles
• Créer des recettes et suggestions pour valoriser l'offre produits
• Conseiller les clients sur les choix de morceaux et modes de cuisson
• Mettre en place les opérations promotionnelles et les animations commerciales
• Gérer les stocks et les commandes pour éviter toute rupture
• Garantir l'attractivité du rayon et la fraîcheur des produits
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Ce poste demande à la fois une solide maîtrise technique et un vrai sens du contact client. Vous serez un acteur clé du bon fonctionnement du rayon, en veillant à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Vous aimez le travail bien fait et la précision des gestes. Vous savez que la qualité d'un produit dépend autant du savoir-faire que du soin apporté à sa présentation.Nous recherchons une personne investie, prête à s'impliquer dans la vie du rayon et à partager son expertise avec les clients et l'équipe.

• Motivé par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Capable de prendre des initiatives pour améliorer l'organisation du rayon
• Rigoureux et organisé, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aisance relationnelle et sens du service client affirmé
• CAP Boucher ou diplôme équivalent exigé

Vous aimez le contact, la précision et le travail d'équipe. Votre sourire et votre fiabilité font de vous une personne de confiance pour les clients comme pour vos collègues.