Boucher Expert - Découpe, Traçabilité & Conseil Client

ERGALIS ARRAS 3320; Flixecourt; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Actual recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe à Flixecourt (80420). Vous serez garant de la qualité des produits, réaliserez la découpe, le désossage et la préparation des pièces, et conseillerez les clients tout en veillant à l'hygiène et à la traçabilité.

Vous justifiez d'une formation BEP/CAP ou d'une expérience équivalente. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe seront essentiels pour assurer un service client de qualité au quotidien.

Qualifications

• Formation en boucherie ou expérience significative sur poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et normes d'hygiène.
• Autonomie, rigueur, dynamisme et sens du service client.

Responsabilités

• Réception et contrôle des marchandises et prepares pièces de viande.
• Découpe, désossage et préparation précise des pièces.
• Mise en valeur des produits en vitrine et conseils clientèle.
• Respect strict des règles d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Service client

Formation

BEP/CAP boucherie

Description du poste

Actual recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe à Flixecourt (80420). Vous serez garant de la qualité des produits, réaliserez la découpe, le désossage et la préparation des pièces, et conseillerez les clients tout en veillant à l'hygiène et à la traçabilité.

Vous justifiez d'une formation BEP/CAP ou d'une expérience équivalente. Autonomie, rigueur et esprit d'équipe seront essentiels pour assurer un service client de qualité au quotidien.