Boucher Expert – Découpe, Conseils & Fraîcheur Rayon

U-Emploi; Saint-Fulgent; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi à Saint-Fulgent recherche un professionnel passionné par la boucherie pour accompagner les clients et valoriser les produits locaux.

Vous participez à la préparation des spécialités bouchères, à la découpe et au désossage, et assurez la traçabilité et l'hygiène.

Rejoignez une équipe engagée et bénéficiez d’un cadre propice à l’apprentissage et au développement de votre expertise. Des formations internes sont proposées.

Qualifications

• Passion pour le bon produit et envie d’apprendre

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Description du poste

U-Emploi à Saint-Fulgent recherche un professionnel passionné par la boucherie pour accompagner les clients et valoriser les produits locaux.

Vous participez à la préparation des spécialités bouchères, à la découpe et au désossage, et assurez la traçabilité et l'hygiène.

Rejoignez une équipe engagée et bénéficiez d’un cadre propice à l’apprentissage et au développement de votre expertise. Des formations internes sont proposées.