Boucher Expert — Découpe, Traçabilité & Vente (+Acomptes Hebdo)

Temporis Franchise; Hégenheim; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

TEMPORIS Hésingue recherche un boucher expérimenté h/f pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la découpe, de la préparation de produits et de la vente auprès de la clientèle.

Idéalement vous justifiez d'une expérience significative et d'une formation en Boucherie; vous assurez la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec un sens du service client.

Qualifications

• Expérience significative sur un même poste.
• Formation en Boucherie recommandée.
• Connaissances de traçabilité et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Bonne tenue de poste de travail.
• Commande des marchandises.
• Réception des produits bruts.
• Vérification de la traçabilité des animaux.
• Découpe de la viande.
• Préparation de produits charcutiers et traiteurs.
• Vente des viandes et produits transformés.
• Relation client et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Découpe viande

Relation client

Gestion stocks

Traçabilité

Formation

Formation en Boucherie

Description du poste

TEMPORIS Hésingue recherche un boucher expérimenté h/f pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la découpe, de la préparation de produits et de la vente auprès de la clientèle.

Idéalement vous justifiez d'une expérience significative et d'une formation en Boucherie; vous assurez la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité, avec un sens du service client.