Boucher Expert — Découpe, Conseils & Fraîcheur Rayon

Magasins U; Les Arcs-sur-Argens; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Magasins U à Les Arcs-sur-Argens recherche un boucher/vendeur rayon boucherie pour conseiller les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous participez à la préparation, découpe et désossage, et assurez la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Rejoignez une équipe passionnée et développez votre expertise au cœur d’un rayon dynamique, avec des options de formation et des promotions régulières pour valoriser l’offre viande.

Qualifications

• Expérience souhaitée en boucherie et découpe.
• Connaissance des règles d'hygiène et traçabilité.
• Bon relationnel et capacité de conseil client.
• Capacité à gérer les stocks et les promotions.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil client

Préparation boucherie

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Description du poste

Magasins U à Les Arcs-sur-Argens recherche un boucher/vendeur rayon boucherie pour conseiller les clients et mettre en valeur les produits locaux. Vous participez à la préparation, découpe et désossage, et assurez la traçabilité et le respect des règles d’hygiène.

Rejoignez une équipe passionnée et développez votre expertise au cœur d’un rayon dynamique, avec des options de formation et des promotions régulières pour valoriser l’offre viande.