Boucher Expert - Découpe, Conseils & Fraîcheur du Rayon

U-Commer; Huningue; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Commer, basé en Grand Est à Huningue, recherche un boucher pour son rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités bouchères, créerez des recettes et réaliserez les découpes et désossages selon les règles d’hygiène.

Vous conseillerez les clients, contribuerez aux opérations promotionnelles et assurerez une gestion efficace des stocks et l’approvisionnement. Rejoignez une équipe passionnée et développez votre expertise en boucherie.

Qualifications

• Connaissance des techniques de découpe et de désossage.
• Sens du service client et conseils produits.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil client

Découpe & désossage

Préparation produits boucheries

Gestion stocks

Hygiène alimentaire

Description du poste

U-Commer, basé en Grand Est à Huningue, recherche un boucher pour son rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités bouchères, créerez des recettes et réaliserez les découpes et désossages selon les règles d’hygiène.

Vous conseillerez les clients, contribuerez aux opérations promotionnelles et assurerez une gestion efficace des stocks et l’approvisionnement. Rejoignez une équipe passionnée et développez votre expertise en boucherie.