Boucher(ère) qualifié(e) (H/F)

VAL'MARKET; Valentigney; Sur place; EUR 20 846 - 24 552; Plein temps

Résumé du poste

VAL'MARKET à Valentigney recherche un boucher(ère) qualifié(e) pour rejoindre sa boucherie en CDI. Vous travaillerez en journée et contribuerez à la mise en valeur des produits et au conseil client.

Profil recherché: CAP/BEP Boucher ou équivalent et expérience significative; maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes; rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent.
• Expérience significative sur un poste similaire.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.
• Mettre en valeur les produits en vitrine.
• Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Connaissances

Découper et préparer viande

Désossage

Parage des viandes

Sens du service client

Formation

CAP/BEP Boucher

Description du poste

Boucher(ère) qualifié(e) (H/F) 25 - VALENTIGNEY

Offre n° 211WVNR
Boucher(ère) qualifié(e) (H/F)

Dans le cadre du développement de notre boucherie, nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e) passionné(e) par son métier et soucieux(se) de la satisfaction de la clientèle.Vos missionsRéceptionner, contrôler et préparer les viandes.Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.Mettre en valeur les produits en vitrine.Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire et du matériel.Profil recherchéTitulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'un diplôme équivalent.Expérience significative sur un poste similaire.Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.Sens du service client, autonomie et rigueur.Esprit d'équipe et motivation.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1868.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

6 à 9 salariés