Boucher en Supermarché H/F

Cestas-Emplois; Cestas; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Talents Business recrute pour un Boucher en Supermarché H/F afin d'assurer la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le rayon boucherie. Vous garantissez la qualité et la traçabilité, conseillez les clients et participez à la gestion des stocks; formation CAP Boucher et compétences techniques exigées.

Poste dynamique en environnement commercial exigeant, évolutif dans une grande surface, avec conformité aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire et possibilité de

Qualifications

• Maîtrise des techniques de découpe, de parage et de préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Capacité à assurer la présentation et la mise en rayon des produits.

Responsibilities

• Réceptionner, préparer et transformer les pièces de viande selon les normes en vigueur.
• Assurer la découpe, le désossage, le parage et la mise en barquette des produits.
• Veiller à la présentation attractive du rayon et au réassort régulier des produits.
• Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sens du service.
• Contrôler la qualité des produits et contribuer à la gestion des stocks.
• Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements.

Skills

Découpe viande

Hygiène alimentaire

Service client

Education

CAP Boucher

Job description

Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du commerce et du retail. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.
En tant que Boucher en Supermarché H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de boucherie, en garantissant la qualité, la fraîcheur et la satisfaction des clients. Vous serez directement intégré(e) au sein du rayon boucherie.

Vos principales responsabilités seront :

• Réceptionner, préparer et transformer les pièces de viande selon les normes en vigueur.
• Assurer la découpe, le désossage, le parage et la mise en barquette des produits.
• Veiller à la présentation attractive du rayon et au réassort régulier des produits.
• Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et sens du service.
• Contrôler la qualité des produits et contribuer à la gestion des stocks.
• Participer à l'entretien du poste de travail et des équipements.

Vous êtes passionné(e) par le métier de la boucherie et par le travail en environnement commercial. Vous avez envie de travailler dans un cadre dynamique, exigeant et orienté satisfaction client.

Formation :

• CAP BoucherCompétences techniques :
• Maîtrise des techniques de découpe, de parage et de préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Capacité à assurer la présentation et la mise en rayon des produits.