Bouchèr(e) - H/F

Groupe E.Leclerc; Jonzac; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe E.Leclerc à Jonzac recherche un(e) employé(e) de rayon. Vous serez chargé(e) de la fabrication des produits et de l'accueil des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Les candidats doivent être méthodiques, dynamiques et avoir idéalement une expérience d'au moins 1 an ou un CAP boucher. Salaire selon expérience.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an au même poste.
• Maîtrise des techniques de transformation et/ou fabrication.

Responsabilités

• Exécuter les tâches nécessaires à la fabrication des produits.
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises.
• Assurer la présentation générale du rayon.

Connaissances

Méthodique

Rigoureux(se)

Dynamique

Adaptabilité

Techniques de transformation

Formation

CAP boucher

Description du poste

Responsabilités principales

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide de bonnes pratiques.

Vous réceptionnez les marchandises et vérifiez la conformité des produits reçus (DLC, température...), passez les commandes et assurez la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement.

Vous accueillez, renseignez et servez le client dans le respect de la charte accueil en vigueur dans le magasin.

Caractéristiques métier

• Respect du port de l'équipement.
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur.
• Mise en rayon des produits.
• Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté…
• Passer toutes les commandes avec méthode et rigueur.
• Connaître précisément les spécificités des produits (conservation, traçabilité…).

Savoir être et qualités requises

• Méthodique, rigoureux(se).
• Dynamique et enthousiaste.
• Adaptabilité.
• Maîtrise des techniques de transformation et/ou fabrication.
• Expérience d'au moins 1 an au même poste ou CAP boucher.

Salaire selon expérience.