Boucher.e F/H

France Travail; Mordelles; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

France Travail recherche pour sa boucherie traiteur à Mordelles un.e boucher.e déclaré(e) CDI, travaillant du mardi au samedi. Vous assurez la préparation, la découpe et le désossage, préparez les commandes clients et conseillez la clientèle.

Vous devez être titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie et posséder 3 à 5 ans d'expérience. Horaires du jour et samedi, repos dimanche et lundi, 39 heures par semaine.

Qualifications

• CAP ou BEP Boucherie exigé.
• Expérience 3 à 5 ans (y compris apprentissage).
• Horaires: 39 heures par semaine, CDI, travail du mardi au samedi.

Responsabilités

• Assure la préparation, la découpe et le désossage
• Préparez les commandes clients
• Gérez les approvisionnements
• Conseille et vente auprès des clients

Connaissances

Découper et désosser

Parage des viandes

Techniques de désossage

Sens du service

Formation

CAP ou BEP Boucherie

Description du poste

Notre boucherie traiteur située à Mordelles propose une large gamme de produits. Notamment de la viande découpées sur-mesure, des volailles et des préparations maisons et plats cuisinés.Nous recherchons pour renforcer notre équipe un.e boucher.e. Poste à pourvoir à partir du 12octobre 2026.Vos missions :- assurez la préparation, la découpe et le désossage- préparez les commandes clients- gérez les approvisionnements- assurez le conseil et la vente auprès de nos clientsProfil recherché :* CAP ou BP Boucherie exigé* expérience entre 3 et 5 ans 5 (y compris apprentissage)A titre d'information, les horaires d'ouvertures sont du mardi au samedi8h à 13h et de 15h30 à 19h15 (samedi 18h).Jour de repos : Dimanche et Lundi et une après - midi fixe par semaine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Selon expérience / compétences

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - 3 à 5 ans ( y compris apprentissage) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-faire professionnel

• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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