BOUCHER DE DETAIL (H/F)

BOUCHERIE SOVIAN-GAZEAU ET FILS; Audenge; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

La Boucherie Sovian-Gazeau et Fils, située en Nouvelle-Aquitaine, recherche un boucher polyvalent f/h pour un temps plein de 35 heures, du mardi au samedi matin. Débutant accepté.

Vous effectuerez le désossage, le parage et la découpe des viandes en respectant les procédures et les règles d'hygiène.

Poste en magasin spécialisé, équipe locale.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Maîtrise des techniques de désossage et de parage des viandes.
• Capacité à découper, désosser et parer selon les règles sanitaires.

Skills

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Education

Employé qualifié

Job description

Boucherie de quartier nous sommes à la recherche de notre boucher f/h
35h du mardi au samedi (matin)

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:

• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).