BOUCHER / BOUCHERE (H/F)

Lozerenouvellevie; France; Hybride; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Lozerenouvellevie recherche un boucher(ère) en CDI pour renforcer l’équipe en magasin. Vous assurerez l'accueil des clients, la découpe, la préparation et la mise en rayon des viandes, ainsi que la préparation des commandes et le conditionnement des produits.

Poste à temps plein, 35 heures par semaine, travail en journée. Expérience en désossage et parage exigée; esprit d'équipe et rigueur indispensables pour respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience exigée en désossage et parage des viandes.
• Savoir découper, désosser et parer la viande.
• Sens de l'organisation et rapidité dans le travail.

Responsabilités

• Accueil et service des clients au magasin.
• Découpe, préparation et mise en place des viandes.
• Mise en rayon et tenue de l’espace de vente.
• Préparation des commandes et des productions en boucherie.
• Conditionnement des produits.
• Nettoyage et entretien du poste selon les règles d’hygiène.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité et travail en équipe.

Connaissances

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer la viande

Description du poste

Boucherie-charcuterie-traiteur artisanale, nous recherchons un(e) boucher(ère) pour renforcer notre équipe.

vos missions:

• Accueil et service des clients au magasin
• Découpe, préparation et mise en place des viandes
• Mise en rayon et tenue de l’espace de vente
• Préparation des commandes
• Participation aux préparations et à la production en boucherie
• Conditionnement des produits
• Nettoyage et entretien du poste de travail dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Polyvalence et capacité à travailler en équipe
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Expérience

Compétences

• Techniques de désossage (Exigé)
• Techniques de parage des viandes (Exigé)
• Découper, désosser, parer de la viande (Exigé)

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Secteur d'activité

• Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Entreprise

• 3 à 5 salariés
• 35H/semaineTravail en journée...
  Temps plein

Salaire :

Déplacements :

• Jamais Zone départementale

S'installer en Lozère, c'est concilier épanouissement professionnel et cadre de vie exceptionnel !
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