Boucher-Charcutier Polyvalent H/F

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Perpignan; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Heures sup. majorées

Pourboires

1 dimanche de repos par mois

Job summary

Le Mercato de l'Emploi accompagne aujourd'hui une boucherie artisanale haut de gamme implantée à Cabestany. Nous recrutons un Ouvrier(ère) Charcutier-Traiteur Polyvalent(e) passionné(e) par les métiers de bouche et le souci du travail bien fait.

Vous participerez à la fabrication des produits maison, assurerez la mise en rayon et le conseil client, et veillerez à la qualité et à l'hygiène selon les recettes et le savoir-faire de l'entreprise.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP dans le domaine de la charcuterie-traiteur ou équivalent.
• Expérience d'au moins 2 ans en fabrication charcuterie et traiteur.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation requis.

Responsibilities

• Mise en rayon, vente et conseil client.
• Participer à la fabrication des produits charcutiers et traiteurs maison.
• Réaliser les préparations dans le respect des recettes et du savoir-faire de l'entreprise.
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la bonne tenue de l'espace de travail.
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique et convivial.

Skills

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Dynamique

Education

CAP charcuterie-traiteur

Job description

Le Mercato de l'Emploi accompagne aujourd'hui une boucherie artisanale haut de gamme implantée à Cabestany, reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire et son attachement au travail bien fait.

Au sein d'une équipe dynamique et passionnée de 6 personnes, vous évoluerez dans un commerce où la fabrication maison, la qualité des produits et la satisfaction des clients occupent une place centrale.

Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client recherche un(e) Ouvrier(ère) Charcutier-Traiteur Polyvalent(e).

Passionné(e) par les métiers de bouche et les bons produits, vous participerez pleinement à la fabrication des produits proposés à la clientèle.

Vos principales missions seront notamment :

• Mise en rayon, vente et conseil client.
• Participer à la fabrication des produits charcutiers et traiteurs maison
• Réaliser les différentes préparations dans le respect des recettes et du savoir-faire de l'entreprise
• Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la bonne tenue de votre espace de travail
• Travailler en équipe dans un environnement dynamique et convivial

Les conditions :

Rémunération : 2 260 € brut / mois

À cela s'ajoutent :

• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires
• 1 dimanche de repos par mois

Travail en journée, avec disponibilité le week-end.

Poste basé à Cabestany, en présentiel.

Vous êtes titulaire d'un CAP dans le domaine de la charcuterie-traiteur ou d'une formation équivalente et disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en fabrication charcuterie et traiteur.

Vous êtes autonome sur votre poste et surtout, vous êtes :

• Passionné(e) par votre métier et les produits de qualité
• Dynamique et volontaire
• Rigoureux(se) et soigneux(se)
• Animé(e) par l'envie de travailler dans une structure artisanale
• À l'aise avec le travail en équipe

Et si cette aventure était la vôtre ?

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, travailler des produits de qualité et mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise artisanale qui a à cœur de bien faire les choses ?