Boucher-Charcutier Artisan — Désossage & Vente Locale

SAS JOUSSERAND; Chambles; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

SAS JOUSSERAND à CHAMBLES (42) recrute un boucher-charcutier pour travailler aux côtés de deux personnes; vous désossez porc et boeuf et transformez en produits de charcuterie, selon notre tradition et notre médaille d'or.

Le poste est CDI, 35h/semaine, travail en journée; débutant accepté; salaire brut mensuel entre 1900 et 2200 euros; pas de travail le dimanche, un samedi par mois; permis B et remorque demandés.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie requis.
• Formation indispensable.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Désosser et préparer viande pour la charcuterie.
• Vendre sur marchés et en supérettes.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Promouvoir produits

Hygiène et sécurité

Permis B

Permis remorque

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

SAS JOUSSERAND à CHAMBLES (42) recrute un boucher-charcutier pour travailler aux côtés de deux personnes; vous désossez porc et boeuf et transformez en produits de charcuterie, selon notre tradition et notre médaille d'or.

Le poste est CDI, 35h/semaine, travail en journée; débutant accepté; salaire brut mensuel entre 1900 et 2200 euros; pas de travail le dimanche, un samedi par mois; permis B et remorque demandés.