Boucher – CDI, 35H/Semaine, Service Client & Qualité

INTERMARCHE; Descartes; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERMARCHE Centre-Val de Loire - Descartes cherche un(e) Boucher/Bouchère (H/F) en CDI pour le rayon Boucherie. Vous réaliserez les tâches de transformation, préparation, coupe et emballage des viandes selon le planning et assurerez l'attractivité du rayon.

Vous garantirez la qualité et la rotation des produits, gérerez les stocks, accueillerez et conseillerez les clients et répondrez à leurs demandes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation CAP/BEP équivalents en Boucherie nécessaire
• Expérience en GMS serait un plus
• Poste à pourvoir dès que possible

Responsabilités

• Réaliser les tâches de transformation, préparation, coupe et emballage de la viande selon le planning
• Maintenir le rayon propre et attractif: nettoyer, ranger, approvisionner et indiquer les offres
• Assurer la qualité et la rotation des produits, gestion des stocks
• Accueillir et conseiller le client, répondre à ses demandes
• Préparer, proposer les commandes et vérifier les livraisons (identifier et reporter les litiges)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité

Découper, désosser, parer de la viande

Règles d'hygiène et de sécurité

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Sens du contact et service client

Formation

CAP/BEP équivalents en Boucherie

Description du poste

INTERMARCHE Centre-Val de Loire - Descartes cherche un(e) Boucher/Bouchère (H/F) en CDI pour le rayon Boucherie. Vous réaliserez les tâches de transformation, préparation, coupe et emballage des viandes selon le planning et assurerez l'attractivité du rayon.

Vous garantirez la qualité et la rotation des produits, gérerez les stocks, accueillerez et conseillerez les clients et répondrez à leurs demandes, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.