Boucher / Bouchère (H/F)

France Travail; Tulle; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement / participation

Complémentaire santé

Résumé du poste

E.LECLERC Tulle recrute un(e) boucher(ère) en CDI pour assurer la désossage et le parage des pièces, la préparation des produits et la présentation de la vitrine. Vous conseillez les clients sur les cuissons et assurez la traçabilité et la sécurité alimentaire.

Le poste exige un CAP/BEP Boucherie et une première expérience est souhaitable. Travail en CDI, 38H/semaine, horaires variables et travail le samedi. Point fort: esprit d'équipe et rigueur.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent requis.
• Expérience souhaitée en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Rigueur et organisation indispensables.
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe appréciés.

Responsabilités

• Désossage, parage et ficelage des pièces dans le respect des règles d'hygiène.
• Préparation des spécialités et valorisation de la vitrine.
• Conseil client sur les modes de cuisson et fidélisation.
• Respect des normes de sécurité alimentaire et traçabilité.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens du service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP Boucherie ou équivalent

Description du poste

Offre n° 212CGWV
Boucher / Bouchère (H/F)

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) boucher(e) en CDI.Vos missions au quotidien :Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de la qualité et de la présentation de nos produits :Préparation technique : Assurer le désossage, le parage et le ficelage des pièces de viande dans le respect des règles d'hygiène.Mise en valeur : Préparer les spécialités bouchères (rôtis, brochettes, plats préparés) et veiller à l'attractivité de la vitrine.Conseil client : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les modes de cuisson et fidéliser notre clientèle.Hygiène et Traçabilité : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et assurer le suivi de la traçabilité.Votre profil :Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent).Vous avez idéalement une première expérience réussie, que ce soit en boucherie artisanale ou en grande distribution.Vous êtes rigoureux, organisé et vous aimez le travail bien fait.Le petit plus : Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe !Rejoignez une enseigne dynamique qui valorise le savoir-faire artisanal au cœur de la modernité. Chez E.LECLERC Tulle, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité et un conseil expert à nos clients.Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 38H/semaineTravail en journée

Travail le samedi

Salaire

• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hypermarchés