Boucher/ Bouchère (H/F)

PRESTAVIANDES; Machecoul-Saint-Même; Sur place; EUR 14 490 - 20 638; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande cherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour la découpe des viandes dans un atelier de conditionnement. Les horaires sont du lundi au vendredi matin. Le poste est proposé en CDD de trois mois, renouvelable, avec un salaire brut de 12,75 euros de l'heure. Les débutants sont acceptés si une formation est présente. Des compétences en découpe et désossage sont nécessaires. Possibilité de travail à temps plein ou partiel selon les disponibilités.

Qualifications

• Débutant accepté - si formation ou expérience en découpe.
• Certification en boucherie est un plus.

Responsabilités

• Découper les viandes selon les commandes.
• Travailler au sein d'un atelier de conditionnement.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Vous serez en charge de la découpe des viandes en fonction des commandes au sein d'un atelier de conditionnement pour de la vente directe de producteurs. Horaires du lundi au vendredi matin de 5h à 12h. Temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités. Poste à pourvoir à compter du 27 avril 2026, CDD renouvelable.

Type de contrat: CDD - 3 mois

Durée de travail: 35H/semaine

Travail en journée

Salaire brut: 12.75 Euros à l'heure

Expérience

• Débutant accepté - si formation ou exp découpe
• CAP, BEP et équivalents Boucherie - cap boucher/charcutier

Compétences

• Découper, désosser, parer la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie