Boucher / Bouchère (H/F)

BOUCHERIE BAILLY; Langres; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

BOUCHERIE BAILLY à Langres recherche un boucher/bouchère (H/F) pour assurer la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande selon les normes d'hygiène. Vous présentez et vendez les produits en magasin, tout en conseillant les clients sur les choix et les préparations.

Le poste en CDI prévoit 39 heures par semaine, travail en journée et le samedi; expérience minimale de 3 ans et diplôme CAP/BEP équivalent en boucherie exigés pour candidater.

Qualifications

• Expérience 3 ans indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents en boucherie requis.

Responsabilités

• Découpe, désosse et prépare les pièces de viande.
• Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation.

Connaissances

Découpe, désossage, parer la viande

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 208PKLL
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 07 septembre 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler

Ludovic Bailly Artisan Traiteur recrute un boucher (H/F).Vous assurez les missions classiques d'un boucher :-Découpe, désosse et prépare les pièces de viande-Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires-Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Selon expérience ou qualification

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé