Boucher / Bouchère (H/F)

CARREFOUR MARKET; Avion; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Carrefour Market Avion recherche un boucher/bouchère pour son rayon en CDI. Vous accueillez et servez les clients, puis réalisez la découpe, désossage et préparation des pièces selon les commandes. Vous gérez le stock et l'approvisionnement et appliquez strictement les règles d'hygiène.

Le poste est à temps plein avec alternance possible selon profil, et exige le sens des responsabilités et le respect des procédures de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Durée du travail 35H/semaine avec travail week-ends et jours fériés.
• Débutant accepté si CAP Boucherie ou équivalent.
• CDI dans l'enseigne de grande distribution.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir les clients du rayon boucherie.
• Autonomie sur découpe, désossage et préparation des pièces.
• Commande et gestion du rayon: stock et approvisionnement.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper désosser parer verre viande

Préparer produits bouchers commandes

Règles d'hygiène sécurité alimentaire

Formation

CAP / BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 214LSGN
Boucher / Bouchère (H/F)

Vous travaillez dans une enseigne de la grande distribution.Vous accueillez, conseillez et servez les clients du rayon boucherie.Vous êtes autonome sur toutes les opérations liées à la découpe, au désossage (les viandes arrivent prêtes à découper) et à la préparation de pièces de viande, la préparation de spécialités bouchères (tomates farcies, saucisses ....)Vous commandez les produits et gérez votre rayon (stock et approvisionnement).Vous appliquez les règles d'hygiène en lien avec le poste.Vous travaillez en alternance le matin (6h-13h) ou l'après-midi (13h - 19h30)Profil débutant accepté si en possession du CAP Boucher.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon le profil / l'expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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