Boucher / Bouchère (H/F)

JEPILIBE; Giat; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

JEPILIBE recherche un(e) bouchier(ère) pour un poste en CDI dans un supermarché de 500m2. Vous serez en charge du rayon boucherie/charcuterie: accueil, conseil, vente et découpe, avec mise en rayon et entretien de votre espace.

Vous devez maîtriser les normes HACCP. Débutant accepté avec CAP Boucherie ou équivalent. Travail du lundi au samedi matin, 35 heures par semaine.

Qualifications

• Découper, désosser et parer la viande selon les règles HACCP.
• Maîtriser les techniques de désossage et de parage.
• Capacité à travailler en rayon boucherie avec accueil et conseil client.

Responsabilités

• Gérer le rayon boucherie et le conseil client.
• Réception, découpe, mise en rayon et entretien du rayon.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Connaissances

Découper viande

Désosser

Parage des viandes

Formation

CAP Boucherie

BEP Boucherie

Description du poste

Offre n° 213XBKQ
Boucher / Bouchère (H/F)

Dans un supermarché de 500m2, vous aurez en charge le rayon boucherie, charcuterie.Vous assurerez l'accueil , le conseil à la clientèle, la vente, la découpe, la mise en rayon et l'entretien de votre espace de travail.Vous devrez maîtriser les normes HACCP.Idéalement vous avez de l'expérience dans le métier, mais un(e) débutant(e) avec le CAP boucherie est le(la) bienvenu(e)Vous travaillerez du lundi au samedi matin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• à négocier selon expérience

Expérience

• Débutant accepté - DEBUTANT(E) ACCEPTE(E) SI DIPLOME
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)